Как рассчитать себестоимость продукции

Себестоимость товаров, работ, услуг — это стоимость всех затрат на их создание и реализацию. Её рассчитывают, чтобы предложить разумную цену на продукт и не торговать в убыток. В статье расскажем, из чего складывается себестоимость, как её рассчитать и как снизить.

Что такое себестоимость и из чего она состоит

Себестоимость включает все расходы на производство и реализацию продукции. В первую очередь в стоимость затрат входят:

• арендная плата;

• расходы на топливо, электроэнергию, воду и другие ресурсы;

• расходы на материалы, сырьё, комплектующие;

• амортизационные отчисления — издержки, связанные с затратами на приобретение оборудования;

• зарплата сотрудников;

• налоги и другие обязательные платежи;

• расходы на продажи и сбыт;

• расходы на маркетинг;

• стоимость исследований, разработок, испытаний;

• транспортные и другие расходы, в том числе непредвиденные.

Расходы могут быть прямыми и косвенными:

• Прямые — это то, что было потрачено на производство конкретного продукта. Их относительно легко рассчитать на единицу продукции. Они могут быть материальными или трудовыми. К прямым материальным относятся затраты на комплектующие, а к прямым трудовым — зарплаты работников, которые делают продукт.

• Косвенные расходы труднее пересчитать на единицу продукции. Они тоже делятся на материальные и трудовые. Первые — это затраты на материалы, которые используются для обеспечения деятельности предприятия в целом, например бумагу, скотч, краску для принтера. Ко вторым относится зарплата сотрудников, не задействованных непосредственно в производственном процессе, — например, бухгалтеров или юристов.

Структура себестоимости продукта зависит от сферы деятельности компании. Например, у дизайн-агентства с удалённым режимом работы нет затрат на аренду и обслуживание помещения. Зато есть расходы на программное обеспечение или ежемесячные выплаты по кредитам на мощные компьютеры для дизайнеров. А у фармацевтической компании, которая выпускает новый оригинальный препарат, в себестоимость входят расходы на исследования.

GigaChat — генерация картинок,
текстов и многого другого

Попробовать в браузере

Встраивайте GigaChat API в свои проекты

GigaChat 2 Lite

GigaChat 2 Pro

GigaChat 2 Max

900 000 токенов для генерации текста за 0₽

12 месяцев

Еще тарифы

Попробовать GigaChat API

Почему себестоимость меняется

Себестоимость продукции может меняться вслед за ценой её составляющих. Например, поставщик может повысить стоимость муки, которая нужна пекарне. В итоге себестоимость булочки растёт, а за ней и цена для конечного потребителя, если предприятие хочет получить прибыль или как минимум остаться безубыточным.

Себестоимость может не только расти, но и уменьшаться. Например, когда компания по ремонту электроники начала использовать чат-ботов для обработки типовых обращений, расходы на кол-центр существенно снизились. То есть себестоимость снизилась за счёт внедрения технологичного решения.

Есть и другие внутренние и внешние факторы, которые влияют на себестоимость. Если внешние компания изменить вряд ли сможет, то внутренние поддаются контролю и оптимизации.

Зачем рассчитывать себестоимость

Расчёт себестоимости позволяет назначить цену реализации так, чтобы получить прибыль, а не убыток. Кроме того, он помогает:

• определить уровень рентабельности предприятия и точку безубыточности — минимально необходимый для окупаемости бизнеса объём продаж;

• узнать, где стоит сократить издержки и какие сферы оптимизировать;

• подготовить отчётность для государственных органов.

Формула расчёта себестоимости

Нужно суммировать все расходы, связанные с созданием и реализацией продукта или услуги. Малый бизнес может использовать для расчёта следующую формулу:

Себестоимость = производственные расходы + коммерческие расходы

Производственные расходы — это затраты на разработку продукта или услуги, а коммерческие — на реализацию, то есть на упаковку, логистику, маркетинг.

Средним и крупным компаниям этой формулы может быть недостаточно — для расчёта они внедряют специальные ERP-системы (от англ. Enterprise Resource Planning — планирование ресурсов предприятия), которые учитывают разные факторы и их изменение. По опыту производственных компаний, внедрение сквозного расчёта себестоимости в ERP позволяет сократить срок получения управленческой себестоимости с 20–30 дней до 3–5 рабочих дней.

Пример расчёта себестоимости по формуле

Представим ситуацию: предприниматель выпускает канцелярию под собственным брендом. Прежде чем назначить цену на новый продукт — блокнот формата А5, он рассчитывает, сколько нужно потратить на создание и реализацию. Себестоимость одного блокнота складывается из:

• цены основы блокнота — листов на пружинке — от поставщика из Китая: 61 ₽;

• доставки партии блокнотов из Китая: 3 ₽/шт.;

• оплаты услуг дизайнера: предприниматель заплатил 1000 ₽ за создание макета обложки блокнота. В пересчёте на партию в 100 блокнотов получается 10 ₽/шт.;

• стоимости услуг типографии: 350 ₽ — закупочная цена 100 листов для печати, 150 ₽ — расходы на краску. В пересчёте на партию в 100 блокнотов получается 5 ₽/шт.

В итоге себестоимость одного такого блокнота без косвенных расходов — 79 ₽.

Предприниматель торгует на маркетплейсах, которые берут комиссию за свои услуги — за размещение, логистику, маркетинг, а ещё нужно будет купить материалы для упаковки. Эти расходы тоже нужно добавить в формулу себестоимости, как и, например, стоимость рекламного продвижения.

Виды себестоимости

Есть много классификаций себестоимости. Например, она может быть:

• Цеховая. Это сумма всех затрат, которые понесли все отделы, участвовавшие в создании товара.

• Производственная. Формула: цеховая себестоимость + расходы на управление.

• Полная. Все деньги, потраченные на разработку и выпуск продукта. Формула: производственная себестоимость + затраты на реализацию, например на рекламу + расходы на поставку и доставку.

Есть и другие виды: плановая, фактическая, сметная, нормативная, постоянная, переменная и так далее. Формулы и методы калькулирования у каждого вида свои.

Изменения в учёте себестоимости в 2026 году

В 2026 году произошли изменения, которые важно учитывать при расчёте себестоимости:

Повышение ставки НДС. С 1 января 2026 года ставка НДС повышена до 22%. Это изменение затронуло порядок формирования цены для всех участников товародвижения. При расчёте цены реализации необходимо учитывать новую ставку, иначе предприятие рискует получить убыток.

Новый стандарт учёта расходов. Принят Федеральный стандарт бухгалтерского учёта ФСБУ 10/2026 «Расходы», который с 1 января 2027 года заменяет ПБУ 10/99 и уточняет правила признания, классификации и оценки расходов. При этом учёт производственных затрат и формирование стоимости запасов уже регулируются в том числе ФСБУ 5/2019.

Для большинства организаций, у которых правильно настроены учётная политика и распределение затрат, переход на новые стандарты не потребует полной перестройки учёта — достаточно провести методологическую проверку и убедиться в корректности настроек.

Как снизить себестоимость

Себестоимость уменьшают, чтобы повысить прибыль без увеличения цены товара или услуги для покупателей. Вот что можно сделать, чтобы этого добиться.

Начать экономить

• Найти новых поставщиков или предложить действующим перезаключить контракты на более выгодных условиях. В первом случае лучше найти местных поставщиков, а во втором — предложить контракт на более длительный срок, но со скидкой на единицу продукции. Оплата в короткий срок или наличными — ещё один способ заинтересовать контрагента.

• Оптимизировать процессы: отказаться от тяжёлой упаковки, перейти с бумажного документооборота на электронный, отменить обязательную униформу, снизить потребление электроэнергии. Например, можно посчитать, насколько выгодной будет установка солнечных батарей или автоматической системы управления энергопотреблением.

• Уменьшить время на изготовление единицы товара, увеличив эффективность работы. Поможет подбор сотрудников с нужными навыками и образованием, их мотивация.

• Передать часть работы — например, доставку готовой продукции — на аутсорс.

Понять, на каких этапах производства товара или услуги можно сэкономить, можно по результатам внутреннего анализа.

Разумнее производить

• Увеличить объёмы производства. Так косвенные затраты будут распределены на большее количество единиц товара. Но в этом случае важно иметь достаточно места для хранения (если это физический объект) и уверенность в том, что не произойдёт перенасыщение рынка.

• Внедрить технологичные инструменты, помогающие управлять персоналом и складами, вести бухгалтерский учёт и так далее. Это позволит избежать таких проблем, как избыток персонала или нехватка необходимых для производства товара материалов и вынужденный простой.

Эффективнее продавать

• Оптимизировать затраты на службу поддержки можно, например, с помощью голосовых роботов и чат-ботов. Они реагируют на все обращения в течение нескольких секунд и отвечают на типовые вопросы, так что специалистам придётся подключаться только в сложных случаях.

• Роль «витрины» можно делегировать крупной торговой площадке вроде маркетплейса, предварительно рассчитав расходы на сотрудничество, — или развивать свой сайт, если это дешевле.

Вводить изменения стоит постепенно — так можно проверить эффект от каждого нововведения и убедиться, что они не приводят к снижению качества и потере конкурентных преимуществ товара.